Enciende los fogones y conoce el fantástico espacio que la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao tiene en el Mercado.Una forma única de aprender y degustar diferentes recetas con el huevo como base y sus armonías con Bizkaiko Txakolina de la mano del cocinero Mikel Escudero y la experta en vinos Elena García.

Gastronomía, historia y cultura se dan la mano en el Yacimiento. Una forma única de disfrutar del Txakoli de Bizkaia y del inigualable espacio que es el Convento de San Francisco. Cata comentada de tres txakolis de la mano de del sommelier Galder Madariaga.