62. Txikiteroen Festa
Como homenaje a la tradición de Txikiteras y Txikiteros, del 1 al 12 de octubre se celebran varias actividades en el Casco Viejo y en los barrios de Atxuri, San Frantzisko y Zabala:
Exposiciones, coros, rutas gastronómicas, visitas teatralizadas, pasacalles txakolinero, ofrenda del mosto, desayunos para las Begoñas, ofrenda floral, concierto coral, Salve de las y los txikiteros, catas comentadas, clases de cocina, entrega de premios de los Txikitos de Honor…
Jueves, 2 de octubre:
Visita teatralizada
Sábado, 4 de octubre:
Cata en el Yacimiento
Gastronomía, historia y cultura se dan la mano en el Yacimiento.
Una forma única de disfrutar del Txakoli de Bizkaia y del inigualable espacio que es el Convento de San Francisco.
Cata comentada de tres txakolis de la mano de la sommelier Teresa Guilarte.
Miércoles, 8 de octubre:
Clase de Cocina y armonías con Bizkaiko Txakolina
Enciende los fogones y conoce el fantástico espacio que la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao tiene en el Mercado.
Una forma única de aprender y degustar diferentes recetas con el Huevo como base y sus armonías con Bizkaiko Txakolina de la mano del cocinero Mikel Escudero y experto en vinos Roberto Sarriugarte.
