Singularidad y valor gastronómico
El encuentro tuvo lugar el 31 de marzo en el Hotel Gallery de Barcelona (C/Rosellón, 249) un espectacular espacio situado en pleno barrio modernista del Eixample, a pocos pasos de Passeig de Gràcia.
Los cerca de 200 asistentes pudieron disfrutar tanto de las versiones más frescas de las nuevas añadas, como de los txakolis Bereziak, aquellos con crianza sobre lías o fermentados en barrica de añadas anteriores, además de poder degustar otros vinos amparados como espumosos o vendimias tardías.
Las bodegas que participaron en esta segunda edición del Showroom Bizkaiko Txakolina en Barcelona fueron: Gorka Izagirre, Hasiberriak Wines, Bodegas Itsasmendi, Lvre Wines, Magalarte Lezama, Talai-Azpia, Talleri Berria, Txa-Txabarri y Bodegas Virgen De Lorea.
2 exclusivas catas (11.30h y 17.30h) permitieron profundizar en estos txakolis. De la mano del director técnico de la D.O. y sumiller, Iñaki Suarez, se presentaron vinos representativos de los estilos más destacados junto a las nuevas tendencias, profundizando en uno de los terruños más singulares del panorama vitivinícola nacional.
Galería fotográfica:
Barcelona
10 bodegas de la DO Bizkaiko Txakolina presentaron sus novedades en Barcelona.
El Salón Bizkaiko Txakolina 2024 destacó por su buena acogida, atrayendo a más de un centenar de personas, entre medios de comunicación especializados, profesionales del sector y entusiastas del mundo vinícola. Un público muy diverso que demostró su interés por los txakolis presentados en el evento.
Un total de 10 destacadas bodegas inscritas en la Denominación exhibieron sus mejores elaboraciones y novedades a lo largo de la jornada que tuvo lugar en La Patente Paralelo: Berroja, Doniene Gorrondona, Gorka Izagirre, Gure Ahaleginak, Hasiberriak Wines, Bodegas Itsasmendi, Lapazaran, Magalarte Lezama, Txa-Txabarri y Bodegas Virgen De Lorea.
El Salón contó con las distinguidas participaciones del director técnico de la D.O. Bizkaiko Txakolina y sumiller, Iñaki Suarez, y Toni Albiol, experto destacado como mejor sumiller de Catalunya en 2023. Uniendo sus habilidades, lideraron con maestría tres catas exclusivas, revelando las propiedades únicas de los vinos de la Denominación y descubriendo la singularidad y excepcionalidad de los terruños vitivinícolas de Bizkaia. Estas experiencias dejaron una huella muy positiva en los más de 45 participantes, quienes expresaron su admiración y gratitud hacia ambos profesionales.
Madrid
8 bodegas participaron en la tercera edición del del Salón Bizkaiko Txakolina en Madrid: Berroja, Bodegas de Galdames, Bodegas Itsasmendi, Gorka Izagirre, Gure Ahaleginak, Magalarte Zamudio, y Txa-txabarri Txakolina presentaron sus novedades en una jornada que se completó con las catas impartidas por los sommeliers Claudia Gonzalbes e Iñaki Suarez.
