Fiesta de la Vendimia 2025
Poco a poco terminan los trabajos de recolección de la uva y pronto podremos disfrutar de una nueva cosecha. Lo celebraremos el domingo 19 de octubre en una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia de Balmaseda.
Mientras en el interior del Palacio Horcasitas tienen lugar diferentes catas, el jardin se llena de puestos de bodegas y de diferentes productores gastronómicos para degustar vinos por copas acompañados de gildas, talo, queso, jamón, focaccia, sushi…Todo con buena música, dantzaris, prensado de uva, reparto de mosto y mucho más!
Cuándo: 19 de octubre de 2025, domingo
Hora: 11:00 – 16:00
Lugar: Palacio Horkasitas | Balmaseda
Entrada: Libre y gratuita
Catas
Cata y armonías gastronómicas de tres espumosos elaborados en Bizkaia y tres ostras, de la mano del sommelier Galder Madariaga y Ander Arrizabalaga (JamonOstruck).
Bizkaiko Txakolina y un viaje a Europa con los quesos de La Manducateca (COMPLETA)
Cata y armonías gastronómicas de tres txakolis y tres quesos con Iñaki Suarez, director técnico de la DO Bizkaiko Txakolina, y María Mora, CEO de La Manducateca.
Bizkaiko Txakolina y la cocina asiática con Sushi Gallery (COMPLETA)
Cata y armonías gastronómicas de tres txakolis y tres piezas de sushi con el sommelier Asier Dañobeitia y Joanes Ekiza de Sushi Gallery.
Bertokoak bertoko. Taller de talo y cata de Bizkaiko Txakolina (COMPLETA)
Aprende a hacer talo y disfruta de una cata de tres txakolis armonizados con tres talos de Urigoitiko Txorizoak, de la mano del sommelier Jose Mari Agirre.
Cata y armonías gastronómicas de tres Bizkaiko Txakolina y tres gyozas con el sommelier Galder Madariaga y Jue Jing (JamonOstruck).
Bizkaiko Txakolina y un viaje a Europa con los quesos de La Manducateca (COMPLETA)
Cata y armonías gastronómicas de tres txakolis y tres quesos con Iñaki Suarez, director técnico de la DO Bizkaiko Txakolina, y María Mora, CEO de La Manducateca.
Bizkaiko Txakolina y la cocina asiática con Sushi Gallery (COMPLETA)
Cata y armonías gastronómicas de tres txakolis y tres piezas de sushi con la sommelier Silvia Landeira y Joanes Ekiza de Sushi Gallery.
