Butroi upategia lau familia elkartzearen emaitza da. Horietako hiruk txakolindegi tradizioa dute, Etxebarria Gatikakoa, Sasine Larrabetzukoa eta Oletxe Zamudiokoa.
Familia horiek 2012an Maje Larrañaga Lezamako mahastizain batekin elkartu ziren. Lezaman kokatua, Gatika, Zamudio, Lezama eta Larrabetzuko mahastiak batzen ditu eta bere ardoak Hondarrabi Zuri, Petit Courbu eta Mune Mahatsa barietate nagusiekin egiten ditu. Guztira, 12 hektarea mahasti propio eta inguruko mahastizainekin mahastiak hornitzea.
Butroi BIZKAIKO ENOTURISMO Elkarteko (ABEE) kidea da eta bertako instalazioak eta lau mahastiak bisitatzeko aukera eskaintzen du. Plan itxiak eskaini beharrean, esperientzia bakoitza denboraren, gustuen eta talde bakoitzaren ezaugarrien arabera diseinatzeko aukera ematen du Butroik.
Produktuak




