Zuria
12%
Ardo zuri gaztea, hori berdexka. Sudurrean, intentsitate aromatiko oso altua, oso freskoa eta Hondarribi Zuri Xerratie barietate autoktonoak ematen dituen ñabardura tipikoak dituena: fruta zuria, lore- eta belar-oroitzapen arinekin. Ahoan alaia da, txakolinaren ezaugarri den azidotasun puntu batekin orekatua. Ahoaren amaierak ukitu mingots arin eta atsegin bat ematen digu, erretronasal fresko eta iraunkor batekin.