Beltza
-
Kaparen arintasunetik hasita nabaritzen da Pinot Noir barietatearen presentzia, eta horri esker esan liteke, ardo beltz atlantikoen kontzeptu berri baten aurrean gaudela. Freskoa, iradokitzailea, ñabarduraz betea. Oso gomendatua arrainekin hartzeko.