Kontseilu Arautzaileak eta Bilboko Rotary Clubak Magalarte Zamudio txakolina aukeratu dute ongintzazko kanpaina baterako

Rotary 2021

27 Apr Kontseilu Arautzaileak eta Bilboko Rotary Clubak Magalarte Zamudio txakolina aukeratu dute ongintzazko kanpaina baterako

Leioa 21/04/23 Kontseilu Arautzaileak eta Bilboko Rotary Clubak Magalarte Zamudio txakolina aukeratu dute, merkaturatzearen bidez polioaren aurkako txertaketa-kanpaina berri baterako dirua biltzeko.

Aukeraketa dastaketa atzo egin zuten Bizkaiko Txakolinaren egoitzan, Mendibile Jauregian.

Dastatze panela Bizkaiko Txakolinaren Dastaketa Batzordeko sei sommelierrek osatu zuten: Iñaki Suarez, Roberto Sarriugarte, Miren Yubero, Javier de la Cruz, Asier Dañobeitia eta Jose Mari Agirre, eta Rotary Clubeko kide batek: Jose Ignacio Junguitu.

Orientazio Departamentuari atxikitako hamabost upeltegik 18 txakolin aurkeztu zituzten guztira, eta dastatze-paneleko osagaien trebetasuna probatu zuten, guztiek kalitate handia zutelako. Protagonisten arabera, dastaketa “hamartarren arabera” erabaki zen, “Urtez urte txakolin guztien kalitatea eta batez besteko maila handitzen ari direlako”.

Azken mahats-bilketari dagokionez, aditu horien arabera, “Heldutasun handiagoko uzta dago, egitura handiagoko txakolinak eta ahoan inguratzaileak dituena”.

2015az geroztik, Rotary Clubek Bizkaiko Txakolinaren txakolina aukeratu du merkaturatzeko, hirugarren munduko herrialdeetan polioaren aurkako txertaketa-kanpainetarako dirua biltzeko. 2015etik aurrera, Rotary eta Bizkaiko Txakolinaren arteko lankidetza bertan behera geratu zen, COVID-19 pandemiaren ondorioz.

TXAKOLIN INSTITUZIONALA

Dastatze-panel berak hautatu zuen Bitxia Berria txakolina urte honetarako txakolin instituzional gisa. Txakolin hau Morgan dagoen Talleri Berria upeltegiak ekoizten du.

Txakolin instituzionala Bizkaiko Txakolina Jatorri Deituraren ardoen balio bereizgarrienak dira, eta Kontseilu Arautzailearen hainbat ekitalditan erabiltzen da.

BIZKAIKO TXAKOLINAREN EGUNA

Aurtengo txakolin instituzionala dastatzeko lehen aukera Bizkaiko Txakolinaren Egunean izango da, San Mamesen, datorren ostegunean, apirilak 29, eguerdiko 12etan. Horrela, Kontseilu Arautzaileak Bizkaiko erakundeekin eta gizartearekin izan ohi duen hitzordua berreskuratu du, iaz bertan behera utzi ostean.

Egungo murrizketak direla eta, bileran sektoreko profesionalek soilik egongo dira, baina txakolin berria eta bere “mezulariak” aurkezteko ekitaldi gisa jarraituko du.

 



diputacion-bizkaia-foru-aldundia
euskadi-basque-country