Bikandi upategia Anbotoren magalean dago, Durangon, eta txakolina bakarrik egiten du, gure arbasoen tradizioa egungo garaietara egokitzeko. Bikandi familia Luis Mª Bikandik, txakolinaren munduan 50 urte baino gehiagoko esperientzia duenak, eta Bikandi Txakolinaren sortzaileak eta Miren S.
Bikandik, gurasoen oinordekoak, osatzen dute. Bikandi Txakolinak hainbat hektarea mahasti ditu Anboto mendiaren magalean eta Oiz mendira begira.
Mahasti nagusia 1998. urtekoa da, eta bere orientazio bereziaren ondorioz, mahatsondoak brisa leun eta iraunkorra izaten du urte osoan, eta, horrela, uztari mesede egiten dio. Hondarrabi Zuri, Riesling, Folle Blanc eta Gros Manseng dira beren ardoak egiteko erabiltzen dituzten barietateak.
Upategia
Produktuak
