Joan den martxoaren 16an, Mendibile Jauregian (Leioa), dastaketa bat egin zen. Bertan, kalitate maila handiko Bizkaiko Txakolinaren 16 marka aurkeztu ziren, 2021. urtearekin Jatorri Deituraren ordezkari izateko. Dastaketa nahasi samarraren ondoren, dastatze-panelak Muxikako Berroja upategiko Agirrebeko txakolina hautatu zuen 2022rako txakolin instituzional gisa. Txakolin instituzionala Bizkaiko...
Asteazkena, 2022ko martxoaren 16a. Txakolinaren Museoa-Txakolingunea eta Mendibile Jauregia Txakomic ekimenaren eszenatoki izango dira berriz ere; ekimenak txakolinaren tradizioa eta euskal komikia uztartzen ditu, gure lurraldeko mahastizaintza-tradizioaren eta kulturaren arteko lotura, alegia. Bigarren edizio hau apirileko lehenengo bi asteburuetan garatuko da, proiektu honen gainerako blokeak osatuko dituen jarduera programa...
Leioa 17-03-22 Bizkaiko Txakolina JDko Kontseilu Arautzaileak Erdikoetxe txakolina hautatu zuen Bilboko Rotary Clubarekin batera, polioaren aurkako txertaketa-kanpaina berri baterako dirua biltzeko. Erdikoetxe txakolina, Lezamako izen bereko upeltegian ekoizten da. Dastaketa atzo egin zen Bizkaiko Txakolinaren egoitzan, Mendibile Jauregian. 2015etik, Rotary Clubek Bizkaiko Txakolinaren txakolin bat...
Leioa, 10-03-22 Bizkaiko Txakolina JDko Kontseilu Arautzaileak 2021eko ekitaldiaren balantzea, Jatorri Deituraren Erregelamenduan sartu dituen aldaketak eta kontraetiketa berriak ere, aurkeztu du. Kontraetiketa berri hauek kontsumitzaileari informazio gehiago emango diote eta kolore-kode bat erabiliz (berdea eta urre kolorekoa), txakolin bereziek eta ohiko txakolinak desberdinduko dute,...
