martxoa 2021

Emakumeak eta txakolina. Mahai-ingurua eta dastaketa.

Emakumearen Nazioarteko Egunaren harira, Bakioko Txakolinaren Museoak, Bizkaiko Txakolina Jatorri Deituraren laguntzarekin, mahai-inguru bat antolatu zuen martxoaren 13an. Bertan, hainbat arlotako bost emakumek hartu zuten parte: mahastizainak, sommelierrak, enologoak...

2021erako aurreikuspenak okerragoak dira epe laburrean egoera erabat iraultzen ez bada

Leioa 21/03/10 Bizkaiko Txakolina Jatorri Deituraren Kontseilu Arautzaileak,  prentsaurrekoa eman du gaur goizean Bilbon, eta, bertan, 2020ko balantze ekonomikoaren berri eman du. Baita Covid 19 pandemiaren ondorioz erabat baldintzatuta izan den urteko Bizkaiko Txakolinaren ekoizpenari eta merkaturatzeari buruzko hainbat datu aztertu dira bertan. Jose Luis Gomez Querejeta,...