Ulibarri Artzaiak es un proyecto vitícola-ganadero ubicado en medio de una parcela de 30 hectáreas en el centro del bosque de Gordexola.
Con un viñedo de 2,2 hectáreas con orientación norte-sur produce un típico vino de «terroir» procedente de cepas de viticultura ecológica adaptadas a la tierra sin aportes y con gran personalidad.
La bodega da gran importancia a la calidad de la uva. Buscan que sea menuda, rica en ollejas y levaduras, bien madurada y cosechada a partir de una vendimia manual que realizan en cajas de 7 kilos.
Bodega
Productos
