El txakoli Garena procede de un viñedo situado en el municipio Bizkaino de Dima, el cual está situado en las lindes de dos de los parques naturales más importantes de Bizkaia, el de Urkiola y el de Gorbea. Garena quiere participar de la evolución del txakoli de Bizkaia pero con las raíces bien ancladas en nuestra tierra y nuestra cultura.
El nombre Garena (en castellano; Lo que somos) quiere trasladar al vino la realidad de un proyecto ambicioso que aúna un espléndido viñedo que rodea el restaurante Garena (1 estrella Michelin y 2 Soles Repsol), con una bodega de última generación preparada para revelar lo mejor de nuestras uvas.
Tal y como traslada el lema; “Ginenetik garenera”, su intención es evolucionar hacia nuevas elaboraciones, que irán madurando junto al viñedo.
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