La Bodega Butroi es el resultado de la unión de cuatro familias, tres de ellas con tradición txakolinera, Etxebarria de Gatika, Sasine de Larrabetzu y Oletxe de Zamudio, que en 2012 se asocian con una viticultora de Lezama, Maje Larrañaga. Situada en Lezama, suma viñedos en Gatika, Zamudio, Lezama y Larrabetzu y elabora sus vinos con las variedades principales de Hondarrabi Zuri, Petit Courbu y Mune Mahatsa.
En total, 12 hectáreas de viñedos propios además de suministrarse de viñedos con viticultores de la zona.
Butroi pertenece a la Asociación BIZKAIKO ENOTURISMO Elkartea (ABEE) y ofrece la posibilidad de visitar sus instalaciones y sus cuatro viñedos. En vez de ofrecer planes cerrados, Butroi ofrece la posibilidad de diseñar cada experiencia en función del tiempo, gustos y características de cada grupo.
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