El maridaje es el proceso de unir una comida junto con la bebida que mejor casa con ella. En el ámbito de la restauración normalmente el maridaje se refiere a combinaciones de comida y vinos y es el sumiller el encargado de recomendar las combinaciones...
29-04-21 Leioa. Nerea Cuenco, la sumiller encargada de descorchar el Bizkaiko Txakolina de la cosecha 2020, lo calificó como “un vino de alta intensidad aromática, de ataque muy agradable en boca y largo retrogusto”. El txakoli de Bizkaia de este año responde a las características...
Leioa 23-04-21 El Rotary Club de Bilbao ha elegido el txakoli Magalarte Zamudio para, mediante su comercialización, recaudar fondos destinados a una nueva campaña de vacunación contra la polio. La cata de selección tuvo lugar ayer en la sede de Bizkaiko Txakolina en Mendibile Jauregia. El Panel...
Con motivo de la celebración del Día Internacional de la Mujer El Museo del Txakoli - Txakolingunea de Bakio con la colaboración de la D.O. Bizkaiko Txakolina organizó una mesa redonda el 13 de marzo donde participaron cinco mujeres de diferentes ámbitos, viticultoras, sumilleres, enólogas…...
Leioa 10-03-21 El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina /Txakoli de Bizkaia, ha ofrecido esta mañana una rueda de prensa en Bilbao en la que ha dado cuenta del balance económico de 2020, así como diversos datos de producción y comercialización de...
Esta Navidad brinda con lo mejor de nuestra tierra BIZKAIKO TXAKOLINA Una joya gastronómica El txakoli de Bizkaia es el mejor acompañamiento posible para tus menús navideños. En este año tan complicado es importante apoyar y poner en valor una de las grandes joyas gastronómicas de nuestra tierra, un...
BASES SORTEO GASTRONÓMICO BIZKAIKO TXAKOLINA Bases legales: 1.- Empresa organizadora C.R.D.O. BIZKAIKO TXAKOLINA - D.O. Bizkaiko Txakolina con domicilio social en Barrio Mendibile 42 Leioa 48940 – Bizkaia y CIF Q9855003A organiza un sorteo denominado “Esta Navidad brinda con lo mejor de nuestra tierra: Bizkaiko Txakolina”. 2.- Desvinculación...
Bizkaiko Txakolina ha obtenido una magnífica valoración global en la última edición de la Guía Peñín de los Vinos, una de las guías de referencia en el mundo del vino. La cosecha de 2019 ha sido calificada en su conjunto como Muy Buena y cuarenta...
Leioa 08-09-2020 La vendimia 2020 de Bizkaiko Txakolina dará comienzo oficialmente este viernes, 11 de septiembre, adelantándose dos semanas respecto al calendario habitual, debido a las buenas condiciones de maduración que presentan los viñedos después de una primavera y un verano con una climatología muy...
Leioa 03-09-2020. El fin de semana del 11 al 13 de septiembre Bakio se convertirá en la capital del txakoli con la celebración de la primera edición del Festival Mahasti Artean – Entre Viñedos, organizado por el Consejo Regulador de la DO Bizkaiko Txakolina y ...
