Zabala Blanco

Bodega

Bodega Basigo

Variedad

Blanco

Grados

13.3%

Nota de cata

Txakoli elaborado principalmente con uva de la variedad Ondarrabi Zuri. Uva producida en Bakio, zona de microclima especialmente adecuada para su cultivo, de ahí la tradición txakolinera del municipio. Los viñedos se encuentran en zona de suaves laderas orientadas al sur y para su cuidado se emplean técnicas de producción integrada. Zabala Zuria 2014: Es este un txakoli de perfil afrutado donde dominan los tonos cítricos y de fruta de hueso. En boca la entrada, suave, deja paso a la acidez fresca y un toque de amargor leve que le aporta redondez. Temperatura de consumo 8- 10 ºC.

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